En Alsace le kougelhopf se mange sous toutes les formes : sucré au petit déjeuné ou au goûter, salé avec des lardons et des noix à l'apéritif. mais aussi glacé au dessert ! Mais oui, en été, il fait chaud, il faut donc se rafraîchir par l'intermédiaire de petits morceaux d'Alsace congelés